Panettone Apfelstrudel

Lievitazione Naturale 48 Ore. Fusione Italo-Bavarese.

Impasto artigianale con lievitazione naturale 48 ore, arricchito con mele candite, cannella e uvetta - gli stessi sapori dello strudel tradizionale, dentro la sofficezza del panettone italiano. Una fusione che esiste solo qui, creata da chi vive entrambe le culture.

Questo panettone nasce da una domanda: perché importare gusti italiani in Germania, quando possiamo creare un ponte tra due tradizioni? La risposta è Apfelstrudel - un'idea di Mirko, sviluppata insieme a Leonardo nel laboratorio di Vaterstetten.

Dietro ogni panettone LEOMIR ci sono due maestri pasticceri con oltre 30 anni di esperienza in cucine stellate. Nessun lievito chimico. Nessun aroma artificiale. Solo tempo, maestria e un'intuizione che unisce due mondi.

Per chi ama sperimentare senza rinunciare all'eccellenza.