Panettone Classico

Lievitazione naturale 36 ore. Ricetta milanese autentica.

Ricetta tradizionale milanese, lievitazione naturale 36 ore con lievito madre, produzione artigianale in piccoli lotti. Nessun lievito chimico. Nessun aroma artificiale. Nessuna scorciatoia.

La lievitazione lenta fa la differenza che senti: sofficezza naturale, alveolatura irregolare tipica dell'artigianale, e una leggerezza che non ti appesantisce. Pensato per essere al centro della tavola nelle occasioni che contano.

Se cerchi il gusto autentico del panettone tradizionale, questo è il tuo punto di partenza perfetto.